295.第295章 选拔赛

秦楼 / 著投票加入书签

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    翠云立在人群最后面,听说参与此次选拔赛,还有当主厨的机会,顿时也激动起来。主厨,那可是和南叶并肩上灶的人,虽然还是听她号令,但说起来却好听多了!就在那一瞬间,她打定了主意,就参加主厨这项的选拔。

    让她意外的是,南叶宣布完比赛规则,就起身回住处了,只交代香秀和深冬督场。

    这是什么意思?香秀和深冬是内定的宴席筹备人员?好吧,今天呈给老太太他们的自助餐,就是她们两个协助完成的,由此直接参与宴席筹备,也是顺理成章的事情。翠云自我安慰了一番,上前站到了参加主厨选拔的队伍里。

    南叶由含雪扶着,回到了住处。含雪已知自己可以不通过选拔赛,直接参与三天后的宴席筹备,满面喜色,不住地同南叶说话:“你的伤才好,早些回来休息是对的,免得太劳累,养足了精神,才好筹备三天后的宴席。”

    此时已至正房,照顾南叶的婆子已经回了衡清轩,除了她们俩,再无别人,南叶便笑道:“我回来,倒不是因为累,而是为了方便香秀和深冬。”

    含雪一听,马上了悟,其实这主意还是她提出来的,让南叶别再那么好心,想个法子,将翠云拒之门外,不许她参加三天后的宴席筹备。

    本来南叶不想耍这样的手段,但想到这是她头一回担当重任,非同小可,若是出了差池,不但会毁掉她自己的前程,还会害得香秀她们也受到牵连,所以才听取了含雪的意见,毕竟翠云是有前科的,她赌不起。

    仔细想想,也许,拒绝翠云参与她负责的项目,再争口气,替所有的参与者都挣枚功券,便是对翠云最好的报复了。

    含雪扶南叶到屋内坐下,叹了口气,道:“咱们这些厨娘,不乏出色者,但真正够资格上灶的,可以说,除了你,再没有第二人。你为了不让我们卷入管事纷争,故意不让管事参与宴席筹备,我该感激你,但这主厨的人选,真是让人忧心。万一因为她们手艺不佳,影响了菜色的质量,我们可就都要倒霉了。”

    她是因为灵魂跨越千年,才拥有这身本事,西厨房的其他厨娘,认真说起来,自然不够格上灶,不然早就当上管事了。不过含雪竟能说出一番这么有水平的话来,真让人诧异,南叶看了她一眼,笑道:“不妨事的,这回安排的是自助餐,没有大席面,时间上便宽松些,到时我多留神,好好把关就是了。”

    好好把关?那便是要教导另一主厨的意思了?真不知谁会这么幸运。不过她人笨,要求也低,这种待遇羡慕不来,只消好好地做她的水台就行了。含雪倒是挺能自我安慰,转眼又高兴起来。

    南叶坐着歇了会儿,走到西厢去探望蜜糖,蜜糖的伤势已经大好,只是还起不来床。她听说南叶即将负责筹办宴席,既羡慕,又遗憾,不能去参加选拔赛,为自己争取一个机会了。南叶安慰了她几句,又同她闲话一时,方才重回正房。

    约莫过了半个时辰,香秀和深冬回来了,把此次选拔赛的结果,报给了她。

    如她们所愿,翠云落选,当选主厨的人是一等厨娘墨春;另外还有一众水台、案板和打荷的人。

    墨春是一等厨娘,学厨年限不短,南叶也曾见识过她的手艺,对她还算了解。她听完香秀和深冬所述,暗自点头,又问:“翠云落选,可有怨言?”

    香秀嗤笑道:“她那手艺,也不过在三等厨娘里算出色而已,到了一等厨娘面前,就很看不得了,我们根本就没耍什么手段,她自己看了炒出来的菜,一句话都没说,转身就走了。”

    也是,翠云的本事虽然还算过硬,但人家一等厨娘也是身经百战,经过层层考核提上来的,厨艺怎么可能比她差,她落选其实应该是意料之中的事,倒是她们自己太紧张了。

    南叶提笔,把通过选拔赛,将要参与宴席筹备的人员名单记录下来,又亲自去东屋,用事先领来的食材,做了几个小菜,招呼香秀她们一起宵了夜,方才各自回房,歇息不提。

    第二天,顾端果然差人送了功券来,不但南叶有,参与了赌菜的深冬也有,但唯独因为呕吐,险些害他输掉了比赛的翠云没有。翠云因此成为了西厨房所有厨娘嘲笑的对象,气得她破天荒地地告了几天假,躲在房里没出来。

    接下来的三天,是忙碌的三天,为了宴席上的菜,南叶申请食材,每天都从头到尾演练一遍,做出来的菜,正好送给主子们品尝,省了西厨房另做一日三餐,一举两得。

    几位管事完全被她抢去了风头,五味纷陈,不过也由此节省了时间,来备战和宴席同一天的考核,因此尽管心中不爽,却也没人来找南叶的麻烦。

    转眼三天时间过去,在射箭比赛的头一天晚上,南叶接到通知,宴席将在半山别院举行。看来那些主子们,对半山别院情有独钟啊,不过想想半山别院那超豪华的大厨房,她自己也挺乐意去的。第二天,南叶天不亮便起床,收拾好一应用具,带上一众帮厨和她的银箱子,朝着半山别院去了。

    巧得是,给她赶车的,又是那个年轻的小厮,这回见着是南叶,愣是以为自己看错了,瞅着瞧了半天,方才叫道:“你这升职的速度,也太快了!不过短短几个月,就已经能负责筹备宴席了?”

    南叶谦逊道:“并没有升职,你过奖了。”

    “没升职也能负责宴席?那你做菜的本事,一定很厉害了!”小厮毫不掩饰自己眼中钦佩的目光。

    香秀听了小厮这赞扬,与有荣焉,把头一扬:“那是,我们南叶的厨艺,在整个夔国府是数一数二的。”

    “胡说些什么,比我本事强的人多得是。”南叶嗔了一句,冲小厮笑道,“你要是愿意,有机会我也做几道菜给你尝尝。”

    “你是给主子们做菜的人,我哪有这个福气!”小厮嘴上这样说着,过了一会儿,还是经不住美食的诱惑,主动报上家门,“我叫王二,就在半山别院赶车。”

    这分明就是让南叶别忘了他,有机会做菜给他吃嘛,车上的厨娘们都笑了起来。

    很快,半山别院便出现在眼前,依旧是灰瓦白墙,青山绿水,风景如画,南叶想着又有机会使用豪华厨房,还有人工的抽油烟机,免去烟熏火燎之苦,心情顿时激动起来。