25长寿面

颖子 / 著投票加入书签

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    退出微博,屏幕上显示着今天的日期,张璟这才一拍脑子的想到明天是顾子宸的生日!上次答应了他生日要给他做长寿面的,只不过明天不是休息日,电影节又临近,通常在这样的情况下,一般都是工作室的人给他准备了生日。

    所以,这个长寿面是要给他送去,或者是不用做了?

    本着答应了别人的事情就要做的精神,张璟觉得还是先问一下男神明天忙不忙,要是忙的话,这个长寿面她可以下次补上,毕竟工作重要,她才不会说给男神做长寿面,感觉有点怪怪的。

    【在?】

    【之前不是答应你生日给你做长寿面吗,我送过来会不会不太好?但是电影节临近,你应该很忙,所以…。我其实是来问,要么等你忙过这段时间再给你补过生日?】

    在给顾子宸发完这条不伦不类的微信之后,张璟怎么看这文字组织的都有问题,盯着屏幕足足半个小时都没见男神的回复,想来应该还在忙。想了想,张璟决定还是睡觉,进入梦境看美男子好了~

    似乎是因为记得今天是顾子宸的生日,张璟醒的很早,摸了摸手机看时间:北京时间早上六点半,还有顾子宸回复的两条微信,回复时间在四个小时以前。

    下午的时候,摄影棚出现了点问题,顾子宸直到处理好所有事情看了下手机上的时间已经是凌晨2点了。他本想下午约了张璟去超市买了食材去家里给他做碗长寿面的,不过…。既然人家姑娘都已经想到要不要送过来了,为什么不顺下去呢?推后补做什么的,那是不可能的!

    所以,顾子宸很是大方的告诉张璟送过来吧,没有关系,顺便把地址也发了过去。

    看了看男神回复的微信,张璟想再睡一会儿,却怎么都睡不着,所性便床开始慢慢墨迹。

    洗完脸刷完牙吃完早饭画了个淡妆,张璟寻思着这碗长寿面该怎么做,按她以往的做法就是面放进清水里煮熟,捞出,煎个荷包蛋,调个酱料拌在一起。但是今天这么做,她觉得她一定会被她的男主兼学长的顾子宸给三十六计混合双打的!

    盯着放在化妆台上的一个包装袋许久,突然一拍大腿,奸笑了起来~有了!一咕噜的把张大厨一起拉到厨房作为指导,开始制作张璟牌长寿面~

    从柜台中拿出高精面粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加冷水调和成表面光滑的面团,和硬扎软,饧30分钟,然后将饧好的面团放在案上,搓成粗细均匀长条,然后盘入油盘内,一边搓一边盘,直至将和好的面盘完。

    在张大厨的指导下,张璟将面成功的盘完。然后,张大厨就这么被张璟很是无情的赶出了厨房,下面什么的,她不要太会好不好!

    张璟从冰箱里拿出猪肉,肥肉和瘦肉比例约三比一,切成肉末放入容器中,加入适量小粉,胡椒粉,酱油,盐巴,放置在一旁入味。

    再将花生冷油如果中火炒香,出锅趁热时撒上适量白酒。

    用剩下的油,张璟又煎了两个荷包蛋备用。

    做完这些,肉酱也腌制的差不多,张璟双锅齐下,一锅冷水下面,一锅热锅多油下蒜末,姜末,酱油,豆瓣酱,香辣酱加水调匀炒香,倒入刚才腌制好的肉末快速翻炒,炒至肉末出油带酥香出锅。

    与此同时,另一锅中的面也已经煮开,张璟将面捞出放进保温盒中,在水中放入高汤粉,西蓝花和蘑菇片,约莫两分钟后捞出,小火继续煮高汤。

    张璟将所有配料仔细摆放在面上,倒上高汤,撒上花生米,大功告成~

    张大厨一直在厨房门口看着自家闺女完成这一碗面,神情专注,嘴角时而微微上扬。

    他是过来人,看到这样的小表情,一时间心中颇多感触。

    张璟合上保温盒装进食袋,转身便看见张大厨在厨房门口若有所思的看着自己,“张大厨,是不是觉得你闺女越来越美了呢~”说着还不忘凹个花儿的造型。

    “你要是长得歪瓜裂枣对得起你爹我给你的那么好的基因么!也不看看你亲爹我年轻时候是多么的风流倜傥~”

    张璟觉得她的表链的基因一定是张大厨遗传的,由此可见,她一定是张大厨亲生的。只不过…。大家好像都说是李莉女士长得比较好耶~

    “我说你今天怎么起那么早~给哪个小情郎做的~”张大厨盯着张璟手上的食袋问道,语气略酸。

    “你就那么想把你这个美丽如花的闺女那么早嫁出去?”张璟虽得张大厨部分真传,奈何她实在是懒癌,一年到头也只有在假期会给张大厨和李莉女士做几顿饭,做好饭菜打包带出去这件事情是从来都没有的!

    “你妈准备给你相亲了~”

    张大厨不轻不重的回了回去,吓得张璟差点坐在了地上,她觉得有必要抱住张大厨的大腿,让他好好去劝劝那位她那位母上大人,别瞎折腾,她到了要相亲的年纪了?

    于是,张璟将食袋放在餐桌上,很狗腿的到张大厨身边,亲昵的挽着大厨的胳膊,像哈巴狗摇着尾巴一般开始拍马屁。

    只不过,今天的打滚卖萌好像对张大厨没啥作用。

    “你把那小伙带回家不就成了。”大厨指了指餐桌上的食袋。

    家里的床还刚睡热就被嫌弃了,果然,她是亲生的!

    “有个学长之前在丹麦免费给我拍片子,我答应他生日给他做碗面。”她招,她招还不成吗,果然,浮想联翩这种东西是不分性别年龄的。

    “学长还要收钱?”张大厨很少过问和她学业有关的事情,她也很少和家里面说和自己学业有关的事情。

    因为在多年前决定走这一条路之时,她对着张大厨和李莉女士少有严肃的说过我清楚的知道我想要的是什么,想做的是什么,想成为的是什么,而张大厨和李莉女士只对她说了一句话:想清楚了就去做吧!

    张璟一直很庆幸她有一个幸福的家庭,开明的父母,因为父母尊重她的选择,所以她不必再父母的期望和自己的希望中不断挣扎;因为父母的相信,所以她充满力量努力向前。

    “这个其中有一丢丢复杂,等我哪天空了和你讲啊~”张璟摸出口袋里的手机,“大厨啊,我要来不及了,我去换衣服出门了。”说着,跑回了房间,“我中饭不会来吃了,么么哒~”

    ------题外话------

    新更打卡~我也想我们家大厨了…。/(ㄒoㄒ)/~