第53章 粉条

宗狸 / 著投票加入书签

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    镇了一晚的粉,前面的水已经清了,宋氏把水都舀出来倒掉,舀到下面含粉量重的,想着继续再镇一天,镇紧实了再来弄,

    “奶,什么时候做红苕粉条啊,”朵儿还念着吃锅子得时候能有粉条吃,

    宋氏看看外面的天,看着又是一个好天气,

    “今天就做吧,反正今天也没什么事儿”

    “嗳,好”

    烧上一大锅水,把红苕粉挖进打了孔的葫芦瓢里,等水差不多快开了,舀进桶里,让红苕粉流进桶里,流进桶得粉逐渐凝结成半透明状,稍微用手轻轻搅动,不让它们粘黏到一起,然后捞出来晾着,等干透了就可以一直保存,想吃的时候就拿一些出来煮,

    蕾儿起来就看见奶在做红苕粉天,“奶,我想吃粉条,”

    朵儿看着也忍不住口水,

    “想吃粉条还不简单,朵儿去把水烧上,”

    “好,”烧上水,又去地里采豌豆尖,这东西搭配面条粉条都好吃,

    蕊儿吃完早饭过来,蹲着一边看,

    “蕊儿还吃粉条不,”

    想到自己刚吃完一大早饭,有点后悔,肚子还涨着呢,

    “想吃就吃一点,”

    “吃,”仰起头甜甜的说,

    水没一会儿就开了,宋氏把葫芦瓢接着锅里,拍打着半凝固的红苕粉,等它慢慢流进锅里,朵儿回来把豌豆尖洗干净扔锅里,稍微烫一下就夹起来了,拿出一个大钵钵放上油酥辣椒,豌豆尖,一点酱油和醋,再舀进一些煮粉的水,就只用等粉熟了,

    “好了,好了,”等水再一次沸腾就可以捞起来了,红苕粉条煮熟大黄的半透明状,

    “去问问你娘吃不吃,”

    宋氏把粉条端上饭桌,马上几个小碗

    朵儿找到在后院儿为猪的母亲,“娘,吃粉条不?”

    “不是才吃过晚饭吗?”

    “又煮了点儿粉条,奶说煮来尝尝,你还吃不,”

    林氏把最后一点猪食倒进猪槽,“吃,走吧”

    刚吃过早饭的一家人又开始吃第二顿,

    宋氏把粉条分进各个小碗,

    “奶,我少点儿,”蕊儿说,

    “好,”

    “奶,我多点儿,”蕾儿说,

    宋氏也照样给夹多些,“再睡得这么晚才起,还多点儿,以后你也不用吃早饭了,”

    蕾儿努努嘴,管他呢,反正今天有吃的就行,

    直接用红苕粉糊糊做的粉条就是劲道,吃起来还弹牙,

    “奶,真好吃,”蕾儿一边吃还不忘感慨

    “吃东西还堵不上你的嘴,好吃就多吃,那还有半盆呢,算是你的,”

    “好,”

    蕊儿碗里就一小筷,两三口就没了,这粉是真的好吃,可以早饭吃太多了,肚子撑得难受,眼巴巴的看着盆里,还想吃,

    宋氏看孙女儿的样子,“吃不下就别吃了,奶晚上又给你们做,”

    又从钵钵里给自己夹上一碗,问儿媳妇,“还要不,”

    “娘,我自己来,”也夹上一碗,

    宋氏用朵儿,朵儿摇摇头,她早饭吃得也不少,就碗里这点儿够她吃了,

    蕾儿瞅着盆里的粉条都没几根了,“奶,不是给我留的吗?”

    宋氏扒拉两下盆里,确实没多少了,就给她留着,“你以为这东西吃多了好啊,小心肚子烧,吃点过过瘾就是了,”

    蕾儿赶紧把碗里的吃完,扒拉着盆里的,滑不溜秋的,夹了好几下都没夹起来,汤还沾得到处都是。

    “哎呀,哎呀,给我,”宋氏看不下去,夺过碗,把剩下粉条都给夹进碗里,连断掉的残渣都不放过。

    “让你起来吃饭不起,以后可没这种好事了。”

    蕾儿才不管,美美的吃着自己的粉条。

    “我们现在又吃了这么多,那午饭到底还做不做?”宋氏问,

    朵儿说,“那就不做了呗,晚上早点做就是。”

    宋氏把碗收拾起来,“现在是生活好了,我们家又不交赋税,还有你爹那的收入,一天能吃上三顿饭。以前都是两顿,早上一顿吃了就上山干活,晚上回来再吃一顿。”

    “那饿了怎么办?”蕾儿空出嘴问,

    “怎么办?饿了就喝点儿垫着呗,还能怎么办?你娘刚嫁过来的时候我们家都好些了,蕊儿娘,你们大伯娘来的时候,跟着过了好几年的苦日子。”

    “唉,”一想到老大夫妻,宋氏就忍不住叹气。

    林氏想着,嫁到花家她才真的是过上了好日子,小的时候家里穷,弟弟又是那个样子,从她稍微懂事儿就知道父母要把她卖了,给弟弟娶媳妇儿。

    来了花家,那时候花家的苦日子已经过去了,家里过得还不错。

    婆婆又不是那种拿捏儿媳妇的人,家里有嫂子撑起,外面有丈夫和大伯,她真的过得算是很不错了,哪怕这么多年,她没能给花家生个小子,婆婆也没怪过她,她很知足。

    “明年咱家也要开始赋税了,唉,又得少一笔收入。”

    “奶,我可以帮着家里干活,我们多种点地就是。”蕊儿说,

    宋氏笑道,“你那小胳膊小腿的还帮忙干活呢,指望你全家都得喝西北风。”

    蕊儿不服气,“我不是都帮忙洗衣服,洗萝卜,还有泡萝卜了吗?”

    “是是是,我们家蕊儿能干,反正是比你那二姐能干多了。”

    蕾儿抬眼看了她们一眼,能不能干有什么用,自己玩得开心更重要。

    “赶紧吃,等着收碗去洗呢,不然你自己洗你那个碗?”

    蕾儿赶紧扒着碗里的粉条,“咳咳,”

    “哎呦喂,”宋氏给轻拍两下,也不再催了。这懒丫头可怎么办哦。

    “奶,碗放着吧,我来洗,”朵儿说,

    “那行,我外面还有一摊子没收拾好呢,蕾儿吃完了帮姐姐洗碗,听到没?”

    “好,”

    蕾儿慢慢喝着水,吃饭还要被盯着,都吃不出来味儿了,灌下去大半碗水,一个饱嗝上来,吃饱了。

    “姐,你们还吃不?”

    朵儿看着那碗里扒得乱糟糟的粉条,嫌弃道,“眼睛大肚皮小,谁让你争的,你吃过了的谁吃。”

    蕾儿把碗推给妹妹,蕊儿也嫌弃的往后躲。

    “行了,不吃只能倒了喂猪啊,还能怎么办,自己吃多少都不知道,等着被骂吧!”

    “姐~”可怜巴巴的看着姐姐。

    “好好好,不告你,”完全拿她没办法。